ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 1 پست ] 
نويسنده پيغام
 موضوع پست: خرما مضافتی چیست؟
پستارسال شده در: دوشنبه 6 آبان 1398, 10:29 pm 
عضو جدید
عضو  جدید
نماد کاربر
آفلاين
تاريخ عضويت:پنج شنبه 21 شهریور 1398, 7:32 pm
پست ها :
90 پست
تشکر کرده اید:
0 مرتبه
تشکر شده:
2 مرتبه در 2 پست ها

محل تولد: تهران



خرما مضافتی چیست؟
خرما مضافتی از مهم ترین انواع خرما صادراتی ایران است که رطب آن در ایران محبوبیت زیادی دارد. این نوع خرما به دلیل طعم فوق العاده ای که دارد به خوبی در بین مردم ایران شناخته شده است.
برای بسیاری از مردم خرما مضافتی با نام خرما بم شناخته شده است زیرا اغلب این خرما در استان کرمان و شهرستان بم برداشت می شود. در واقع بم را باید زادگاه و اصلی ترین مکان کاشت نخل خرما مضافتی دانست که در واقع بهترین نوع خرما مضافتی را نیز از این شهرستان برداشت می کنند اما با این وجود خرما مضافتی در سایر شهرستان های استان کرمان و بسیاری دیگر از شهرهای ایران نیز برداشت می شود که شاید کمی کیفیت متفاوت تری از خرما مضافتی بم دارند.
تنها در شهرستان بم حدود 28 هزار هکتار سطح زیر کشت خرما به خرما مضافتی تعلق دارد. هر چند هنوز حدود 5 هزار هکتار از این نخلستان ها جوان هستند و به بار ننشسته اند. این باعث شده که تولید خرما مضافتی در بم حدود 120 هزار تن سالیانه باشد که با توجه به کیفیت بالای خرما مضافتی بم بسیاری از این خرما به کشورهای دیگر صادر می شود.
خصوصیات اصلی خرما مضافتی رنگ مشکی تیره رطب خرما مضافتی است. که البته در رنگ قهوه ای تیره نیز دیده می شود. خرما مضافتی از خرماهای نیمه مرطوب است و بین 15 تا 35 درصد رطوبت دارد. شیرینی خرما مضافتی بسیار متعادل است که این امر باعث می شود گلو را اذیت نکند. به دلیل طبع گرم این خرما و گوشت زیادی که دارد اغلب در مراسم های عذا از این خرما استفاده می شود تا باعث تقویت بنیه و انرژی به عذادارانی شود که احتمالا با کمبود تغذیه مواجه بوده اند.
ضمن اینکه ظاهر خرما مضافتی بسیار شکیل است ، چسبندگی و شیره زیادی ندارد و خیلی خوب می تواند به عنوان یک شیرینی طبیعی برای مهمانان مورد استفاده باشد. خرما مضافتی کم شیره است اما با این حال برای تشخیص کیفیت این خرما از همین میزان شیره آن استفاده می شود.



بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي E-mail  
نمايش پست ها از پيشين:  مرتب سازي بر اساس  
ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 1 پست ] 


مباحث مرتبط
 مباحث   نويسنده   پاسخ ها   بازديدها   آخرين پست 
موضوع ناخوانده دیگری در این انجمن موجود نیست. خرما مضافتی 1

balckdate2019

0

117

يکشنبه 22 اردیبهشت 1398, 3:24 pm

balckdate2019 نمایش آخرین ارسال

موضوع ناخوانده دیگری در این انجمن موجود نیست. خرما مضافتی 2

balckdate2019

0

123

يکشنبه 22 اردیبهشت 1398, 4:02 pm

balckdate2019 نمایش آخرین ارسال

موضوع ناخوانده دیگری در این انجمن موجود نیست. خرما مضافتی 3

balckdate2019

0

120

يکشنبه 22 اردیبهشت 1398, 4:13 pm

balckdate2019 نمایش آخرین ارسال

موضوع ناخوانده دیگری در این انجمن موجود نیست. خرما مضافتی 6

balckdate2019

0

136

يکشنبه 22 اردیبهشت 1398, 5:05 pm

balckdate2019 نمایش آخرین ارسال

موضوع ناخوانده دیگری در این انجمن موجود نیست. خرما مضافتی 7

balckdate2019

0

130

يکشنبه 22 اردیبهشت 1398, 5:13 pm

balckdate2019 نمایش آخرین ارسال

 


چه کسي حاضر است ؟

كاربران آنلاين: بدون كاربران آنلاين


شما نمي توانيد مبحث جديدي در اين انجمن ايجاد کنيد
شما نمي توانيد به مباحث در اين انجمن پاسخ دهيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن ويرايش کنيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن حذف کنيد

جستجو براي:
انتقال به:  
cron
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
MilajerdSoftwareGroup Powered by: M.S.G | base on: phpbb 3.0.12 | Persian translator: Maghsad
phpBB SEO