مواد لازم:
• دسر شکلاتی فیت و فان 1 بسته
• شیر 2 لیوان
• شكلات خالص: 200 گرم
• كره: 175 گرم
• شكر قهوه ای: 120 گرم
• ورقه بادام: 100 گرم
• پودركاكائو: 2 قاشق غذاخوری
• نمك: به میزان كم
• تخم مرغ: 4 عدد بزرگ
• آرد: 150 گرم
• باسلق: 100 گرم
• بكینگ پودر:
• یك چهارم قاشق چای خوری

روش تهیه :
برای پخت كیك فر را داغ كرده و در درجه حرارت 160درجه سانتی گراد یا 320 درجه فارنهایت قرار دهید. شكلات ها را از وسط به دو نیم كرده و داخل مخلوط كن بریزید، بعد كره را به همراه شكر و ورقه های بادام به آن اضافه كرده و مخلوط كنید، بعد از مدتی در مخلوط كن را برداشته و پودركاكائو را همراه با نمك اضافه كنید و تخم مرغ ها را درون آن بشكنید و بعد آرد را درون آن بریزید تا یك پودر كاكائویی غلیظ به دست آورید. می توانید از بكینگ پودر نیز استفاده كنید. پس از مخلوط كامل مواد آن را درون یك سینی فر بریزید و بعد باسلق را درون مایه بیندازید. پس از اتمام كار سینی را داخل فر قرار دهید. 20 تا 30 دقیقه برای پخت كیك كافی است؛ می توانید برای اینكه از پخت كیك مطمئن شوید روی كیك را چنگال بزنید.
برای سرو كیك را با چاقو برش زده و درون هرظرف بریزید و روی آن را با دسر فیت و فان که با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده اید تزیین كرده و كنار قهوه یا چای سرو كنید.