قارچ:

  چون اسید اوریک پایینی دارد بسیاری از پزشکان مصرف آن را به سالمندان و مبتلایان به نقرس توصیه می کنند.

  درصد زیادی از پروتئین قارچ جذب بدن می گردد. قارچ در محافظت از پوست، پیشگیری از بیماریهای لثه مثل پیوره، درمان کم خونی و جلوگیری از بروز ضایعات مغزی بسیار مفید

  است که البته در صورت پخت صحیح تمام این ویتامین ها حفظ می شوند.

ترخون:

 اشتها آور، ادرارآور، ضدنفخ و تقویت کننده معده می باشد. دهان را خوشبو می کند، دندان درد را برطرف و از خونریزی لثه جلوگیری می کند، هضم غذا را آسان می سازد.

 کرم های بدن را از بین می برد، باعث منظم شدن عادت ماهیانه می شود و مصرف دم کرده آن نیز آرام بخش است، استفاده از ترخون به جای نمک در غذا برای افرادی که

 فشار خون دارند خوب است.

چای سبز:

 عفونت لثه ها را رفع و سلولهای قلب را حفظ می کند. باعث تقویت استخوانها و دندانها می شود، سموم بدن را دفع می کند و چون جذب گلوکز و چربی را کاهش می دهد،

 خاصیت چربی سوزی و لاغر کنندگی دارد.

 چای سبز فشار خون و کلسترول را کاهش می دهد و منجر به رقیق شدن خون می شود. این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی خاصیت ضد سرطانی دارد.

انار:

 سه برابر چای سبز آنتی اکسیدان دارد. در نتیجه از سرطان های سینه، پوست و پروستات جلوگیری می کند و باعث افزایش نشاط، کاهش فشار خون و استرس به خصوص

 استرس ناشی از یائسگی، کاهش کلسترول و چربیهای اطراف شکم می شود.

 اگر می خواهید اشتهایتان زیاد شود قبل از غذا انار میل کنید. اگر سرد مزاجید بعد از مصرف انار حتما آب جوش و نبات میل کنید.

گل گاوزبان:

 ادرار آور است، سنگ کلیه و مثانه را برطرف می کند، موجب تعریق بدن می شود، تب بر است، سینه را نرم می کند، درمان کننده سرما خوردگی است، برای رفع تنگی نفس

 و سرفه مفید می باشد و آرام بخش نیز هست.

 این گیاه همچنین فشار خون را کاهش داده و اعمال قلب را تنظیم می کند، استفاده از آن بر سلامت پوست و ناخن ها نیز موثر است.

پیازچه:

 ضد نفخ و محرک گوارش است، کرم های انگلی را دفع کرده و روده ها را از عفونت پاک می سازد. خون را رقیق کرده و از تصلب شرائین جلوگیری می نماید، اشتها آور است و

 بسیاری از بیماریهای پوستی را درمان می کند.

 مصرف آن مدت قاعدگی را در خانم ها افزایش می دهد. روغن پیازچه به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی ویژگی های درمانی منحصر به فردی دارد.

زالزالک:

کلسترول، گرفتگی عروق و فشار خون را کاهش می دهد، قلب را تقویت و ضربان آن را تنظیم می کند و در گردش خون موثر است.

 درد معده را تسکین می دهد و اختلالات قاعدگی را رفع می کند.

 زالزالک نیمه پخته برای تقویت لثه مفید است.

ما درخت زالزالك داريم خيلي بزرگه.

تره:

  ضدعفونی کننده روده ها، ملین و ادرار آور است. برای کبد مفید بوده و خونساز است. خاصیت خلط آوری دارد و سینه را صاف می کند.

  اگر به همراه غذا تره بخورید هضم غذا را آسان کرده و مانع ترش کردن معده می شود.

  مالیدن مخلوط تره له شده با سرکه بر روی پیشانی، خونریزی بینی را قطع می کند. مالیدن آب تره بر روی پوست برطرف کننده کهیر و خارش است.

اسفناج:

 سرشار از کلسیم ، ید، منیزیم و ویتامین ب است که از بروز دیابت و پوکی استخوان پیشگیری کرده و بدن را در برابر بیماری ها ایمن می کند.

 اسفناج به دلیل داشتن ویتامین ب برای حفظ سلامت پوست مفید است و مانع بروز کم خوابی هم می شود. مادران شیرده نیز با قرار دادن اسفناج در برنامه غذایی شان

 به افزایش شیر دهی خود کمک زیادی خواهند کرد.